En 1981, Anthony von Mandl fait l’acquisition du domaine de Mission Hill. Véritable visionnaire, celui-ci entreprend en 1996 des travaux d’envergure qui s’achèveront en 2002. En quelques années, il propulse la région de Kelowna – jusqu’alors quasi inconnue du monde viticole – en véritable Napa Valley du Canada. En 2025, Mission Hill Family Estate, a été reconnu comme l’un des 50 meilleurs vignobles du monde, se plaçant ainsi parmi les expériences viticoles internationales les plus célèbres. 

Son architecture, d’inspiration monastique, offre une véritable évasion hors du temps. Taillée dans un bloc de calcaire d’Indiana de cinq tonnes, l’arche de l’entrée est maintenue par une seule clé de voûte portant l’emblème de la famille von Mandl : le pélican. Mais l’élément central et distinctif du domaine reste son clocher de 12 étage, abritant à son sommet quatre cloches en volée, commandées par Anthony von Mandl à la Fonderie PACCARD en 1999, en hommage à sa famille. Chacune orientée dans un sens différent, elles sont chacune dédiées à un membre différent de la famille : son père, sa mère, sa sœur et Anthony von Mandl lui-même.